Kolagen je proteinová sloučenina, která se nachází v kostech, vazech, kůži a dalších tkáních těla. Je důležitý pro udržení síly, pevnosti a elasticity těchto tkání. S věkem se jeho množství v těle snižuje a je potřeba ho nějakým způsobem doplňovat, aby bylo možné udržet zdraví. Existuje mnoho způsobů, jak doplňovat kolagen, například podáváním potravin bohatých na kolagen nebo užíváním doplňků kolagenu. Zde je několik tipů, jak přirozeně doplnit kolagen ve své stravě.

1. Konzumovat více masa

Maso je jednou z nejlepších přírodních zdrojů kolagenu. Nejvíce kolagenu se nachází v kostech a v mršině, jako je kuřecí broskev, vepřová kýta nebo králičí maso. Také se nachází v rybách a jiných mořských živočiších, jako je krab nebo krevety.

2. Vyžívat si v játrech

Játra jsou bohatá na kolagen. Je vhodné je konzumovat, protože jsou bohatá na vitamíny a minerály, které jsou pro tělo důležité. Játra se nejlépe konzumují vařená, ale můžete je také smíchat do polévky nebo přidat do salátu.

3. Přidat do své stravy kosti

Kosti a mršiny jsou dalším zdrojem kolagenu. Můžete je použít k vaření, jako je například kostní vývar nebo vepřový vývar, nebo je můžete použít pro přípravu jídel, jako je například kuřecí polévka.

4. Konzumovat více ryb

Ryby jsou skvělým zdrojem kolagenu. Nejlepší způsob, jak je konzumovat, je vaření nebo pečení. Také se nachází ve vysoce kvalitních rybích olejích.

5. Přidat do své stravy jídla s vysokým obsahem vitamínu C

Vitamín C je nezbytný pro syntézu kolagenu. Proto je důležité, abyste do své stravy přidali potraviny bohaté na vitamín C, jako jsou citrusové plody, papriky, brokolice, rajčata, kiwi a jahody.

6. Konzumovat více rostlinných potravin

Některé rostlinné potraviny, jako je například lněné semínko, chia semínka, ořechy, bobule a ovoce, jsou bohaté na kolagen. Také obsahují vysoké hladiny vitamínu C, který je nezbytný pro syntézu kolagenu.

7. Pít koktejly

Pokud se vám nelíbí výše uvedené potraviny, můžete si připravit různé druhy koktejlů s vysokým obsahem kolagenu. Můžete kombinovat ovoce, zeleninu, mléčné výrobky, ořechy a semínka.

Závěr

Kolagen je pro tělo nezbytný, aby mohlo udržet pevnost, sílu a elasticitu tkání. Existuje mnoho způsobů, jak ho přirozeně doplňovat ve stravě. V tomto článku jsme shrnuli 7 tipů pro přirozené doplňování kolagenu ve vaší stravě:

1. Konzumovat více masa
2. Vychutnat si játra
3. Přidat do své stravy kosti
4. Konzumovat více ryb
5. Přidat do své stravy jídla s vysokým obsahem vitamínu C
6. Konzumovat více rostlinných potravin
7. Pít koktejly